Галямов Р.А.
Гнеушева И.А., к.т.н.
ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, г. Орел, РФ
Биоконверсия соломы гречихи под действием универсальной Закваски Леснова
Материалы Юбилейной национальной научно-практической конференции 20-21 февраля 2019 года ФГБОУ ВО "Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева"
Целлюлозосодержащие отходы сельскохозяйственного производства являются ценным сырьем для биоконверсии в настоящее время. Их переработка является в настоящее время приоритетной и инновационной задачей, так как позволяет получать достаточно востребованные, экономически выгодную, на современном рынке продукцию.