Леснов А. П., Пузанков А. Г., Кудзиев Э. П.
Получение кормового белка из спиртовой барды.
Журнал "Комбикорма" №5 2007 г., Москва, стр. 43-44.
Спиртовая барда - дешёвое, широко распространенное кормовое сырье, рациональное использование которого дает возможность не только увеличить объемы применения недорогих компонентов в корме, но и снизить дефицит кормового протеина в постоянно дорожающих рационах сельскохозяйственных животных и птицы.