Дружинин М. Г.
Такая каша - всем кашам каша.
Журнал "Эффективное животноводство" №6 2009 г., Краснодар, стр. 25.
Руководитель крестьянско-фермерского хозяйства "Луч" Волгоградской обл. любезно предоставил нам отзыв о применении технологии ферментации с применением закваски у себя в хозяйстве. Мы были приятно удивлены т.к. отзыв больше напоминал полноценную статью - с которой, теперь мы и предлагаем ознакомиться.