На этой странице представлены публикации, посвящённые Закваске Леснова. Здесь вы сможете прочитать их онлайн версии или закачать электронные копии для прочтения на локальном компьютере. Ряд статей для прочтения онлайн требуют установленного Adobe Acrobat Reader. Для распаковки архивов вам потребуется WinZip или WinRar.


В данной работе представлены результаты исследований применения закваски Леснова при ферментации пивной дробины в чистом виде и с ржаными отрубями. Определена оптимальная дозировка введения ржаных отрубей и пивной дробины для приготовления кормового концентрата. Использование закваски Леснова при ферментации сырья способствовало снижению уровня сырой клетчатки, повышению сырого протеина и энергетической питательности готового корма.

Подробнее...

К сожалению, весь цивилизованный мир теперь дожился до такого времени, когда с опасением приходиться приобретать продукты питания, безупречные относительно экологической чистоты. У нас это усугубляется тем, что правительство допустило вседозволенность в торговле продовольствием. А это стимулирует недобросовестных производителей сыпать побольше удобрений или кормить скот кормами с добавлением антибиотиков, стимуляторов роста и прочей химии, чтобы получить больше продукции для рынка.

Подробнее...

В статье изложены результаты исследований по влиянию кормовых продуктов микробиологического синтеза (закваска Леснова) на биохимические показатели крови молодняка серебристо-черных лисиц. Установлено, их положительное влияние на обменные процессы в организме животных. Все показатели находились в пределах физиологических норм, что благоприятно отразилось на составе крови и физиологическом состоянии животных

Подробнее...

Авторами статьи предложена технология получения кормового продукта путем биоферментации растительных отходов (соломы). Определен его химический состав и питательность. Предложенная технология получения кормового продукта является инновационным решением и высокоэффективным методом приготовления высококачественного кормового средства с низкой стоимостью.

Подробнее...

В настоящее время большое значение в нашей стране уделяется импортузамещению. В условиях рыночной экономики побеждает тот, у кого больше земли на человека. Если считать, что нас примерно 140 млн. человек и мы имеем 0,03 квадратных километра. Во Франции 0,009, в Германии 0,005, в Великобритании 0,0042, в Италии 0,005 (По данным ФАО). Неужели мы не можем наладить собственное производство молока и мяса. В этой статье автор предлагает использовать солому в качестве основного грубого корма для жвачных.

Подробнее...